Lorenz Reichel gibt Einblick in das neue Bistro im ZWT.

Fruchtige Erdbeeren? Ein Joghurt? Oder doch lieber Salat? Eine Schüssel ist der ideale Behälter für eine Vielzahl an sommerlichen Erfrischungen – und für Tage, an denen es etwas kühler ist, natürlich auch für Suppen und Currys. Und: eine Schüssel hat meist eine runde Form, wie ein O. „Das ist auch einer der Gründe, warum wir uns für [das O] als neuen Namen für das Bistro im ZWT entschieden haben“, erläutert Lorenz Reichel vom Betreiber Gaumenglück.

 Regionale Zutaten
„Außerdem soll das O auch an die regionale Herkunft unserer Zutaten – soweit möglich, aus Österreich – erinnern.“

 Die Umgestaltung läuft derzeit auf Hochtouren, für August ist die Eröffnung geplant.